コース料理



写真は4980円(税込)のコース料理(二人前分)のイメージです。
写真は4980円(税込)のコース料理(二人前分)のイメージです。


 ◆ 媽媽のコースメニュー ◆


3980円コース(税込)

   前菜の盛り合わせ
   フカヒレスープ
   海老のチリソース
   国産牛肉のオイスターソース炒め季節野菜添え
   飲茶二品
   渡り蟹(大分県産)と春雨の土鍋煮込み
   五目焼きそばor炒飯
   デザート


4980円コース(税込)

   前菜の盛り合わせ
   キヌガサ筍とフカヒレのスープ
   大海老のXO醤炒め青野菜添え
   イベリコ豚の黒酢スブタ
   飲茶二品
   渡り蟹(大分県産)と春雨の土鍋煮込み
   海鮮焼きそばor海鮮あんかけ炒飯
   デザート


シェフにおまかせコース(税込)

    フカヒレの姿煮入りでお作り致します。
        7850円コース
       10000円コース
       13000円コース 要予約 
       15000円コース 要予約 


ランチコース2600円(税込)要予約

   フカヒレスープ、クラゲのサラダ、海老のチリソース、
   季節野菜とイカの炒め、小龍包、海老ニラ餃子
   五目焼きそば、アンニントウフ


※ 料金はお一人様料金です、
   二名様よりお受けいたします。

その日の仕入れによりメニューが多少変わることがありますので
ご了承ください。
その他ご予算に応じ特別料理もご予約にてお作りいたします。